Ben je ooit weleens naar Las Vegas geweest? De kans is dan groot dat je jezelf weleens verwend hebt met een casino clubsandwich. Dit bekende broodje kan je vaak direct bestellen tijdens het gokken. Dit kan aan de bar en er zijn zelfs casino’s die je een sandwich komen brengen terwijl je achter de gokautomaat zit. Of als je online gaat spelen via Online Casino Legends is het ook een aanrader. En als je binnenkort een pokeravond organiseert met vrienden, dan kan zo’n clubsandwich het ideale tussendoortje zijn. Maar hoe maken de chefs in Las Vegas dit heerlijke broodje? Wij hebben het recept van de chef om je eigen clubsandwich te maken voor een Pokeravond.
Maak eenvoudig een paar casino clubsandwiches voor de Pokeravond begint
Voor het maken van de club sandwiches haal je een heel casino wit brood. De naam is toepasselijk, maar je maakt er natuurlijk ook de lekkerste sandwiches mee. Voor de rest heb je kip of kalkoenfilet nodig, spek, sla, tomaat, sla en mayonaise. Optioneel kan je ook nog sla of frietjes in huis halen. De clubsandwich wordt meestal geserveerd met wat friet of sla erbij. Bij een aantal online casino’s kan je zelfs kiezen wat je erbij wilt. Als je het als diner serveert tijdens een Pokeravond, dan adviseren wij om er een paar frietjes bij te serveren. Je hebt zo een heerlijke sandwich om te serveren tijdens een gezellige avond Pokeren.
De clubsandwich perfect bereiden volgens de chef
Je hebt de ingrediënten in huis en nu moet je de sandwich nog gaan bereiden. Je doet eerst wat boter in de pan en vervolgens bak je hier een twee sneetjes brood in. Zorg ervoor dat je pan groot genoeg is voor twee sneetjes brood. Bak het brood op laag vuur net zo lang tot het krokant wordt, maar absoluut niet zwart. Haal daarna de broodjes uit de pan en bak hier zonder nieuw boter de spek in krokant. Dit duurt ongeveer vijf minuten. Je laat het spek daarna op een velletje keukenpapier uitlekken. Snij ondertussen de tomaat in plakjes. Besmeer de sneetjes brood met mayonaise en beleg één snee met kipfilet of kalkoenfilet. De andere snede beleg je met tomaat, sla en de bacon. Leg de twee sneetjes op elkaar en snij deze doormidden. Je hebt nu een club sandwich.
Casino clubsandwich mag een echte dubbeldekker zijn
We hebben hier boven een voorbeeld gemaakt met twee sneetjes casino brood. Maar een club sandwich is ook geschikt om een echte dubbeldekker mee te maken. Je kan bijvoorbeeld ook vier sneetjes brood ervan maken en op elkaar stapelen en doorsnijden. Je herhaald dan het proces met de andere sneetjes brood en je stapelt ze op elkaar om vervolgens doormidden te snijden. Je serveert het broodje op een groot bord zodat je ernaast nog ruimte hebt voor wat friet. Uiteraard serveer je de friet met ketchup waar je de clubsandwich ook nog in kan doppen. Je hebt zo een echte Las Vegas casino snack zoals deze gemaakt wordt in Las Vegas. Elke chef in Las Vegas weet hoe je de lekkerste casino clubsandwich kan maken om te serveren tijdens het Pokeren.
Zorg voor voldoende snacks tijdens een Pokeravond
Een club sandwich is natuurlijk perfect om te serveren tegen de honger. Toch is het ook een echte aanrader om voldoende snacks in huis te halen. Denk aan chips, borrelnootjes en misschien zelfs Bitterballen. Je maakt je Pokeravond pas echt compleet als je er een gezellige avond mee maken met voldoende hapjes en drankjes. Als je dit allemaal in huis hebt, dan is je avond in ieder geval goed gepland.
