De zomer is in aantocht en niets is beter dan een verfrissende cocktail om van te genieten op een warme dag. Met citroen als belangrijkste ingrediënt zijn er tal van smaakvolle cocktails die je kunt maken. Hier zijn drie heerlijke cocktails met citroen die je zeker moet proberen deze zomer.
1. Lemon Drop Martini
De Lemon Drop Martini is een klassieke cocktail die perfect is voor een warme zomerdag. Het is een combinatie van zoet en zuur, en de citroen geeft de cocktail net dat extra beetje frisheid.
Ingrediënten
- 60 ml wodka
- 30 ml vers citroensap
- 15 ml triple sec
- 15 ml suikersiroop
- Schijfje citroen ter garnering
Bereidingswijze
- Voeg de wodka, citroensap, triple sec en suikersiroop toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Schud krachtig gedurende 10 seconden.
- Zeef de cocktail in een gekoeld cocktailglas.
- Garneer met een schijfje citroen.
2. Classic Gin and Tonic met citroen
Een Gin and Tonic is een favoriete cocktail voor velen. Voeg citroen toe aan de mix en het wordt nog verfrissender. Het is gemakkelijk te maken en perfect voor een zomerse dag.
Ingrediënten
- 60 ml gin
- 120 ml tonic water
- Vers citroensap
- Schijfje citroen ter garnering
Bereidingswijze
- Vul een groot glas met ijs.
- Voeg de gin toe.
- Voeg het tonic water toe.
- Voeg een scheutje vers citroensap toe en roer voorzichtig.
- Garneer met een schijfje citroen.
3. Citroen Mojito
De Mojito is een populaire cocktail en de citroenvariant is een perfecte twist op de klassieke Mojito. Het is een heerlijke mix van rum, citroen en munt, en het is gemakkelijk te maken.
Ingrediënten
- 60 ml witte rum
- 30 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- 6-8 muntblaadjes
- Spuitwater
- Schijfje citroen ter garnering
Bereidingswijze
- Voeg de muntblaadjes toe aan een cocktailshaker en plet ze zachtjes met een stamper.
- Voeg de rum, citroensap en suikersiroop toe.
- Voeg ijs toe en schud krachtig gedurende 10 seconden.
- Zeef de cocktail in een groot glas gevuld met ijs.
- Voeg een scheutje spuitwater toe.
- Garneer met een schijfje citroen en roer voorzichtig.
Over citroenen
Citroenen zijn een veelzijdig en populair ingrediënt in cocktails. Ze zijn rijk aan vitamine C en hebben een zure, verfrissende smaak die perfect is voor zomerse drankjes. Naast cocktails worden citroenen ook veel gebruikt in gerechten zoals salades, sauzen en desserts. Er zijn ook genoeg alternatieven voor citroenen.
Of je nu een fan bent van zoete of zure cocktails, deze drie heerlijke cocktails met citroen zijn perfect voor een zomerse dag. Van de klassieke Lemon Drop Martini tot de verfrissende Citroen Mojito, er is voor elk wat wils. Dus haal de ingrediënten in huis en geniet deze zomer van een heerlijke cocktail met citroen.
