Je hebt als liefhebber van koffie steeds meer keuzes. Dat gewone kopje koffie in de ochtend kan afgewisseld worden met een groot aantal verschillende smaken. Neem bijvoorbeeld de Ristretto. Dit is een kopje koffie dat vooral bij de echte liefhebbers wel bekend zal zijn. Je mag dit gerust een kopje koffie noemen voor levensgenieters. Het prikkelt je zintuigen en is daarnaast ook een bakje dat perfect geschikt is om je dag mee te beginnen. Maar misschien is Ristretto koffie minder bekend bij je, of ben je benieuwd wat dit kleinere broertje van de Espresso eigenlijk precies is. In dat geval vertellen we je daar graag wat meer over.
Genieten van een Ristretto
Laten we om te beginnen eens uitleggen wat een Ristretto nou precies is. We hebben het dan over een koffiesoort die oorspronkelijk uit Italië komt. Hoe kan het ook eigenlijk anders! De Ristretto zit in een nog kleiner kopje dan de Espresso, maar zorgt toch voor een zeer intense smaakbeleving. De naam heeft zijn oorsprong in het Italiaanse woord voor ‘beperkt’. Nee, we hebben het dan niet over de smaak van de koffie, maar wel over het bescheiden formaat van dit kopje koffie. Misschien vraag je jezelf af hoe een kopje koffie nog kleiner kan zijn dan een Espresso, maar dat heeft dan weer te maken met de intensiteit van de koffie. Dat kleine kopje koffie geeft je een smaakbelevenis waar je makkelijk weer een paar uur mee vooruit kunt. De Ristretto wordt bereid met evenveel koffie als een Espresso, er wordt alleen minder water aan toegevoegd. Zo hebben we gelijk de reden waarom dit kopje koffie nog sterker is dan een Espresso. Dit maakt van een Ristretto de ideale afsluiter van een mooi diner, maar ook een goed kopje koffie voor als je een opkikker nodig hebt.
Is een Ristretto sterker dan een Espresso?
Een Ristretto wordt op dezelfde manier bereid als een Espresso. Het enige grote verschil is, zoals we hiervoor al aangaven, dat je bij een Ristretto minder water gebruikt. Verder is bijvoorbeeld de doorlooptijd van beide soorten koffie helemaal hetzelfde. Doordat er echter minder water wordt gebruikt, komen er meer oliën en aroma’s vrij. Dit is de reden waarom de smaak van een Ristretto nog intenser is. Liefhebbers zullen zodoende nog meer gaan genieten van hun kopje koffie. En je hoeft daarbij niet bang te zijn dat je met een Ristretto sneller aan je hoeveelheid cafeïne voor de dag zit. Aangezien een Ristretto dezelfde hoeveelheid koffie bevat, is ook de hoeveelheid cafeïne even groot.
Zo’n lekkere Ristretto online bestellen
Zou je nu best zo’n lekkere Ristretto lusten? Dat kunnen we onszelf heel goed voorstellen. Gelukkig is het heel eenvoudig om een dergelijke koffie online te bestellen. Zo weet je zeker dat je een voorraadje in huis hebt en je elke dag met zo’n bijzonder bakje kan beginnen. Maak jij deze bestelling bij het Nederlandse bedrijf De Koffiejongens, dan haal je niet alleen maar een zalig kopje koffie in huis, maar weet je ook zeker dat je een duurzame keuze maakt. De Koffiejongens doet namelijk niet aan herbruikbare koffiecups, maar komt met 100% biologisch afbreekbare koffiecups. Dit zijn koffiecups die je na gebruik zonder voorbehoud bij het GFT-afval mag gooien. Je koffie wordt ook snel geleverd. Maak voor 20.00 uur een bestelling en de koffie wordt dezelfde dag nog verzonden. Nog makkelijker: neem een abonnement. Je krijgt dan elke maand een pakket met koffie opgestuurd. Daar kun je dan mooi de rest van de maand weer mee vooruit. De Koffiejongens geven op hun website nog meer informatie over hun koffie. Ook vind je hier meerdere lekkere recepten. Het bedrijf is opgericht door mensen die gek zijn op koffie en die jou graag willen helpen om nog meer te genieten!
